オレンジワイン ORANGE NATURAL WINE 2019を飲みました

2022年02月13日更新

2020年12月05日公開

当サイトはアフィリエイト広告を使用しています

オレンジワインルーマニア産 1200円くらい初めて飲むタイプなのでバイアスがかからないよう、あまりこのワインの前情報を入れずに飲んでみました。

12℃で試飲。透明なグラスいれると、どうしても色に引っ張られる感じは否めません。アプリコットのきれいな香り、スパイスの香りは感じ取れませんでした。素直な酸で個人的に好み。果皮由来の渋みも思ったよりは強さを感じず、良い白ワインとしてもいける印象でした。ただ温度が上がると渋みが目立ってきたので、温度には気を付けたほうがいいかも。ラベルにVEGAN WINE – NO ADDED SUGARS NO ADDED YEASTS – NO ADDED SULPHURとありました。NO ADDED YEASTSは培養酵母を使っていない。ということでしょうか？使用される品種は細かいブレンドがなされているようです。いくつかWebサイトを見たところ品種のブレンド比率が違っていました。確認のため生産者（と思われる）のWebサイトを見てみましたが、残念ながら該当するワインはありませんでした。Cramele Recas | Din respect pentru vin