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【業務スーパー】2024年12月塩数の子300g入り購入お値段￥1480（税込￥1598）

2024月12月07日更新

2018年03月10日公開

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業務スーパー暮らし

商品の情報は購入時点のものになります。価格、容量、原材料、原産国、アレルギー情報、栄養成分値などは変更されている場合があります。ご注意ください。

購入にあたり価格などはこちらを参考にしました。👑【楽天】数の子デイリーランキングいつから販売？2024年は12月から販売していました。（取り扱いがない店舗もあるようです）原産国など

品名：塩数の子

原材料名：ニシンの卵（ロシア産）、食塩

内容量：300g

賞味期限：2025.01.31

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

原産国名：ベトナム

輸入者：カリフッド株式会社　東京都大田区東雪谷1-28-14

栄養成分表示100gあたり

エネルギー:69kcal

たんぱく質：13.1g

脂質；1.8g

炭水化物：0.1g

食塩相当量；19.1g

塩抜きの方法

数の子の重量の3~4倍の水に数の子を浸します。

2~3時間に1度、水を入れ替え、計6~8時間程度塩抜きをします。塩を抜きすぎないようにご注意ください。

塩抜きが終わりましたら、水を捨て、数の子のうす皮を指で丁寧に取り除いてお召し上がりください。

塩抜きは数の子の大きさなどにより微妙に異なります。こまめに味見をして、芯に若干塩気が残る程度に仕上げてください。

塩分を抜きすぎると苦みを生じます、その場合は、1~2%の塩水に1~2時間浸してください。

塩抜きは、室温で行ってください。また、塩抜き後の数の子はお早めにお召し上がりください。

味付けは、醤油をだし汁（昆布、鰹節）で3~4倍に薄めたものをベースに日本酒、みりんなどを加えるとおいしく味付けできます。

お急ぎの場合は、めんゆつなどで漬けこんでいただいても結構です。その際、昆布や削り節をいれていただくと風味が増します。

ご使用上の注意

本品は生ものですので、着後すみやかに冷蔵庫（10℃以下）へ保管してください。

常温に放置しますと、著しい品質低下が起こります。異味・異臭がした時は食べないでください。

公式サイト

塩抜き方法について

レシピについて

過去の価格や写真など

2023年：クリックすると開きます

価格

￥1380（税込￥1490）

2023いつから販売？

2023年は12月から販売していました。（取り扱いがない店舗もあるようです）

2023原産国など

品名：塩数の子
原材料名：ニシンの卵（ロシア産）、食塩
内容量：300g
賞味期限：2024.03.31
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
原産国名：ベトナム
輸入者：カリフッド株式会社　東京都大田区東雪谷1-28-14

栄養成分表示100gあたり

エネルギー:69kcal
たんぱく質：13.1g
脂質；1.8g
炭水化物：0.1g
食塩相当量；19.1g

2022年：クリックすると開きます

一箱にだいたい9～10本はいっていました。（写真は10本入りのもの）

昨年とはパッケージと内容量、価格、原材料名、原産国などがかわっていました。

原材料名：ニシンの卵（ロシア産）→ニシンの卵（アメリカ産）

原産国名：中国→ベトナム

内容量：330g→300g

価格（8%の消費税込み）：￥1274→￥1490

品名：塩数の子
原材料名：ニシンの卵（アメリカ産）、食塩
内容量：300g
賞味期限：2023.03.31
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
原産国名：ベトナム
輸入者：カリフッド株式　東京都大田区東雪谷1-28-14

原材料名は2022年よりロシア産からアメリカ産に変更

内容量：2018~2020 400g, 2021 330g, 2022 300g

価格（税抜き）：2018~2020 ￥998, 2021 ￥1180, 2022 ￥1380

クリックすると開きます

※内容に満足しているのでリピート買いしています→（2018年、2019年）

パッケージ写真

外箱

内箱

内容量、賞味期限、原産国など

品名：塩数の子
原材料名：ニシンの卵（ロシア産）、食塩
内容量：400g
賞味期限：2018.3.31
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
原産国名：中国
輸入者：カリフッド株式会社東京都大田区東雪谷1-28-14

2021年12月：今年は内容量：330gでした。

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