すたすた式
赤ワイン
Cantine Lavorata Nero d'Avola
カンティナ・ラヴォラータが生産者名、ネロ・ダーヴォラがブドウ品種。
イタリア、シチリア島のワイン。
16℃で試飲。アルコール13%。プラムの香り。果実味とアルコール起因するふくよかさはすぐ消える。
口の中に残る心地いい渋みがが印象的。
南の地方なのでアルコール度数は高めですが値段にふさわしい仕事をしてくれる好印象のワインでした。
オーケーで購入、税込み500円くらい。
ワインのアルコール度数をめぐる議論
イタリアの食堂で出てくるシャバシャバなワインの良さ - シロクマの屑籠
Nero d'Avola - Wikipedia
Cantine Lavorata | Dal 1958 vini D.O.C della Calabria
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